Protéines De Soja Technologie

Type: isolement des protéines de tourteau de soja extrait

Traitement de matériaux: le tourteau de soja

Capacité: 30-500T/D

Les principaux équipements: réservoir d'acidification, cuve de lavage, pulvérisation tour de séchage, centrifugeuse

Application: technologie d'isolation de protéines de haute technologie applicable pour le soja, noix, arachide, etc

Details

Huatai innové protéine ligne de production de la machine de l'isolat de soja fournit bas désolvantisée méthode de tourteau de soja de température pour obtenir haute teneur en protéines de soja de production. La teneur en protéine de soja peut atteindre 90%, notamment près de 20 types d' acides aminés et des acides aminés essentiels avec des nutriments abondantes.

Présentation ligne de production d'isolat de protéines de soja:

● La faible variabilité des protéines de soja. Huatai conçoit ligne de production de l'isolement de protéine de soja nettoyage de soja, peeling, le dégraissage au solvant, et faible désolventisation de température se faible variabilité dissous le tourteau de soja. Farine de soja à faible impureté sélectionnée par haute teneur en protéines et faible dénaturation des protéines est applicable à la production d' isolat de protéine de soja.

● l'extraction des protéines de soja. La commande appropriée de l'addition d'eau, le pH, la température, la durée d'extraction va obtenir avec un rendement élevé de protéine de soja.

● Soja protéine séparation. Isolat de protéines est obtenue par extraction alcaline et précipitation à l' acide. Extraire la farine de soja dégraissée avec de la liqueur alcaline, centrifuge séparer la matière indissoluble dans le tourteau de soja (polysaccharides ), ajuster le pH de liquide extrait de point isoélectrique par les précipitations acides. La protéine de soja condense tout en réalisant point isoélectrique.

● Fini la protéine de soja. La protéine de soja est obtenu après la séparation, après lavage, neutralisation, séchage, stérilisation, homogénéisation.